Печенье из пива


Печенье из пива
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Крем из сгущенного молока
Время приготовления (минуты): 20
Рецепт приготовления: 1. 1 ст пива 2 пачки маргарина 3 ст муки Порубить маргарин с мукой, добавить пиво, перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Разделить на 3 части. Раскатать, посыпая песком, вырезать формой, посыпая еще песком и выпекать на сред- нем огне. Выпекать до золотистого цвета. 3. =200 г слив. масла порубить с 2 (или - чуть больше) стак. муки, добавить 3\4 стак. пива (или - чуть меньше), замесить тес- то и положить на 20 мин. в морозилку. Потом тонко (ок. 2 мм) раскатать, посыпать сахаром, прикатать скалкой, нарезать ромбами и выпекать. Готовые печенины посыпать сах. пудрой. Хотя чаще сахарную обсыпку заменяю на "А-ля Прибалтийскую": тертый сыр (немного), перец (молотый, красный и\или черный), тмин и проч. в различных сочетаниях. Вот такое печенье - классно к пиву! 2. 2 пачки маргарина потереть на терке, добавить 2 желтка, взбитых с 1/2 стакана пива, 3.5 стакана муки. Тесто положить в морозилку на 20 минут. Раскатать тесто толщиной 1см, разрезать на печенюшки. Каждую печенюшку окунуть во взбитый белок (оставшийся от использованных желтков) и промокнуть песком. Проткнуть вил- кой, чтобы не вздувались.

В текущей категории (Крем из сгущенного молока):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Печенье из пива" в других словарях:

  • Печенье "Колбаска" — Тип блюда: Категория: Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье припарок — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Анютка" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Земелах" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Необычное" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье айгуль — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье ни из чего — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье из "Геркулеса" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного мо …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье из овсяных хлопьев — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 1 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье с орехами и изюмом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.